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老母鸡竹荪汤
杨洁的家常菜谱
发布
初级
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
老母鸡
适量
辅料
竹荪
适量
千张
适量
虫草
适量
咸肉
适量
调料
姜片
适量
盐
适量
老母鸡竹荪汤的做法步骤
1.
老母鸡焯水。
2.
捞出洗净加入清水加入提前一天腌好的咸肉和几片姜炖。
3.
炖1个多小时放入千张结继续炖。
4.
然后半小时放入竹荪。
5.
20-30分钟放入泡好的虫草炖20分钟。
6.
出锅前放入适量盐调味。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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