羊肉土豆南瓜小揪面 独家

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  1.炒锅放油烧热，放花椒、干辣椒炒香。
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  2.放入羊肉丁翻炒。
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  3.待羊肉煸干水分，放入葱姜蒜炒出香味，再放入青红辣椒。
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  4.放入南瓜丁、土豆丁翻炒一会儿，放辣椒面炒出红油。
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  5.放入盐。
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  6.放入生抽。
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  7.加入开水。
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  8.放入西红柿。
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  9.待西红柿熬出颜色，一次将水加足。
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  10.外买的小面片，也可以自己和面，推开后切成长条，直接揪到锅里。
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  11.抖散分次下入锅中，小心结块。
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  12.待面片煮熟，放入菠菜，煮至断生即可。关火前放入鸡精。
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  13.成品。

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