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鸡胸肉炒黄瓜片
独家
雨中漫步_kRsJPX
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
黄瓜
一根
鸡胸肉
200克
辅料
辣椒
一个
调料
玉米油
适量
生抽
适量
盐
适量
蒜片
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
姜
适量
鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤
1.
鸡胸肉切片。
2.
放盐、料酒、姜、胡椒粉拌匀腌制20分钟。
3.
黄瓜洗净切好。
4.
辣椒洗净切好。
5.
蒜片切好。
6.
锅内放油烧热,放入蒜片炒香。
7.
倒入鸡胸肉翻炒一会。
8.
鸡胸肉炒熟,倒入辣椒炒一会。
9.
放生抽。
10.
翻炒入味。
11.
放入黄瓜片。
12.
大火快炒30秒。
13.
放盐。
14.
翻炒均匀即可。
15.
成品。
小窍门&温馨提示
放入黄瓜要大火快炒,时间要短,这样炒好口感清脆,非常好吃。小火炒黄瓜会出水,影响口感。
分类:
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