鸡胸肉炒黄瓜片独家

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鸡胸肉炒黄瓜片

主料

辅料

辣椒一个

调料

鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤

1.鸡胸肉切片。
2.放盐、料酒、姜、胡椒粉拌匀腌制20分钟。
3.黄瓜洗净切好。
4.辣椒洗净切好。
5.蒜片切好。
6.锅内放油烧热，放入蒜片炒香。
7.倒入鸡胸肉翻炒一会。
8.鸡胸肉炒熟，倒入辣椒炒一会。
9.放生抽。
10.翻炒入味。
11.放入黄瓜片。
12.大火快炒30秒。
13.放盐。
14.翻炒均匀即可。
15.成品。

小窍门&温馨提示

放入黄瓜要大火快炒，时间要短，这样炒好口感清脆，非常好吃。小火炒黄瓜会出水，影响口感。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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