豇豆炒肉独家

家yao

豇豆炒肉

夏去秋初，“苦了一个夏”的人们，是时候“贴点秋膘”，不为把肉补回来，只为把营养补回来。
瘦猪肉最适合了，可以经常肉炒各种菜，营养又健康。

主料

辅料

蒜3瓣

调料

豇豆炒肉的做法步骤

1.豇豆择洗干净。
2.焯水。
3.过凉。
4.切寸段儿。
5.切蒜末。
6.解冻的肉，切条儿。
7.放碗中加生抽、蚝油拌匀，腌一会儿。
8.再倒入玉米油，拌匀，放置一会儿。
9.热锅凉油，油稍热，放肉翻炒。
10.肉推一边。
11.另一边倒入豇豆，翻炒几下再与肉一起翻炒。
12.放蒜末，炒出香味儿。
13.出锅。
14.成品图。

小窍门&温馨提示

炒肉容易硬，就用酱油和炒菜用油先腌一会的方法，绝对好使，绝对松软。

分类：热菜家常菜

查看全部(共14步)

豇豆炒肉的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页