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清汤挂面
爱做饭的八零后
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为家人做饭是一件幸福的事情,乐在其中。希望家人健健康康每一天。崭新的9月,崭新的我们,为了更崭新的未来,过好每一天!
简单
煮
酸咸
十分钟
食材明细
主料
龙须面
适量
鸡蛋
1个
辅料
姜
适量
韭菜
适量
紫菜
适量
调料
盐
适量
味精
适量
十三香
适量
米醋
2勺
酱油
1勺
辣椒油
适量
清汤挂面的做法步骤
1.
碗中放入姜沫、韭菜、紫菜。
2.
依次放入适量盐、味精、十三香,两勺米醋,一勺酱油。
3.
水开后用清水冲汤。
4.
面条和鸡蛋煮熟后捞入碗中即可。
5.
喜欢吃辣的放入辣椒油。
小窍门&温馨提示
一定用清水冲汤,这样的汤更清澈鲜亮!
分类:
面条
家常菜
早餐
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