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青椒苦瓜片

晨曦Emily 发布
青椒苦瓜片

苦瓜是清热解毒的食物,搭配青椒有功效。

食材明细

主料

辅料

调料

青椒苦瓜片的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.苦瓜在炒制之前可以焯水(去除苦味)一下。
2.火候控制到位,控制时间差。
3.青椒切丝或滚刀块,切丝刀工很讲究。
4.有十三香之类的调味料也可适当考量。
分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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