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简易小面 独家

小洞天 发布
简易小面

重庆小面非常有名,但配料繁多,制作实属不易。究其特点,无非是麻、辣、鲜、香。掌握了这四要素,我们就不难下手。

食材明细

主料

辅料

调料

简易小面的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.调味料可根据自己喜好,围绕麻(荷椒)、辣(辣椒面、小米椒、胡椒粉)、鲜(鸡精、味精)、香(鸡汁或高汤)来丼行调味。
2.面条不易多,二两足矣。
分类: 面条 重庆菜
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