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蚝油秋葵
三食而立
发布
秋天吃秋葵
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
秋葵
15根
辅料
蒜
2个
小米辣
2个
调料
蚝油
1勺
生抽
1勺
醋
1勺
白糖
半勺
香油
半勺
鸡精
半勺
蚝油秋葵的做法步骤
1.
把秋葵洗净。
2.
把水烧开,里面加1勺盐,半勺食用油,搅拌均匀。
3.
秋葵焯水1-2分钟,秋葵是飘着的,用漏勺搅拌几下,让秋葵受热均匀。
4.
捞出过凉水,放各种调料,这里就不放盐了,因为生抽,蚝油,醋都是咸的。
5.
装盘。
分类:
热菜
素菜
家常菜
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