牛肉粒炒双色丁独家

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牛肉粒炒双色丁

色泽艳丽，牛肉嫩滑，营养美味，是一道快手家常菜！

主料

牛里脊肉适量
黄瓜适量
胡萝卜适量

辅料

调料

牛肉粒炒双色丁的做法步骤

1.牛里脊肉洗净切成小丁，加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油拌匀腌制十分钟。
2.黄瓜，胡萝卜洗净分别切成小块备用。
3.姜丝备好。
4.淀粉水备好（淀粉加适量水调匀）。
5.热锅冷油，下姜丝煸香。
6.放入腌好的牛肉粒翻炒至变色。
7.放入双色丁大火翻炒两分钟，调入少许盐炒匀。
8.淋入芡汁大火翻炒均匀即可出锅。
9.成品图。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

牛里脊肉洗净切成小丁，加入调味料腌制十分钟入味！

分类：热菜家常菜下饭菜

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