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羊肚菌玉米龙骨汤
独家
米拉Miira
简单
煮
咸鲜
一小时
主料
龙骨
适量
玉米
一根
羊肚菌
适量
茭白
两根
辅料
白菜
适量
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
水
适量
羊肚菌玉米龙骨汤的做法步骤
1.
茭白,玉米和白菜洗净备用。
2.
葱切段,姜切片备用。
3.
龙骨入锅中加花椒,姜片,料酒焯水。
4.
茭白切块,玉米改刀备用。
5.
羊肚菌浸泡后却开洗净。
6.
锅中入龙骨,玉米块,加茭白和水。
7.
放入羊肚菌,葱和姜片。
8.
中火煮沸转小火慢炖。
9.
盖上盖子大概煮四十分钟左右。
10.
加盐调味就已经很鲜美啦。
11.
加入白菜煮一下即可。
12.
上桌撒入香菜碎即可享用。
13.
成品图。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
龙骨入冷水锅中焯水,煲汤的水一次加足哦!
分类:
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