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健康低脂代餐~日式土豆鸡蛋沙拉
吴妈厨房
简单
蒸
咸香
半小时
主料
土豆
1个
鸡蛋
2个
火腿片
2片
辅料
沙拉酱
50g
调料
盐
适量
黑胡椒粉
1g
牛奶
50ml
日式土豆鸡蛋沙拉的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
土豆去皮切片,上锅隔水蒸,水开后20分钟左右,就是一起蒸熟。
3.
鸡蛋蛋白和火腿片切碎末,蛋黄碾成泥加入沙拉酱搅拌均匀;土豆压成泥,加入牛奶沙拉酱和黑胡椒粉一起搅拌均匀。
4.
把所有食材加入土豆泥中搅拌均匀。
5.
土豆泥装入碗中,倒扣在盘中。
6.
用水果点缀一下,喜欢吃酸奶就倒入一些,味道更好吃。
7.
鲜香软糯细腻的土豆鸡蛋沙拉就可以享用啦。
小窍门&温馨提示
土豆泥装入碗中前,用保鲜膜铺入碗中,这样倒扣出来不会粘。
分类:
快手菜
西餐
查看全部(共7步)
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