小苹果幕斯蛋糕 独家

1.备好食材，吉利丁用水浸泡一会。

2.泡软的吉利丁放入牛奶中，隔水融化后放凉。

3.六寸蛋糕模具中放入一片小于小寸的蛋糕片。

4.倒入一半的慕斯液(酸奶+苹果块+白糖+吉利丁液搅成汁)，放冰箱冷藏30分钟。

5.再放入第二片蛋糕片。

6.倒入剩余慕斯液，放冰糖冷藏2小时。

7.QQ糖+水隔水融化放凉。

8.浇到蛋糕上，放冰箱冷藏4小时以上。

9.成品。

10.成品。