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腊肉炒烟熏腊豆干
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过年腌制腊鱼腊肉时把新鲜的的白豆干放进去一起腌制,腌制好后和腊鱼腊肉一起熏制,口感劲道有嚼劲。
简单
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
腊肉
适量
烟熏腊豆干
适量
辅料
干辣椒
适量
蒜末
适量
姜片
适量
调料
生抽
适量
腊肉炒烟熏腊豆干的做法步骤
1.
食材:腊肉煮熟切片,豆干用温水泡半小时,姜蒜干辣椒。
2.
泡好的豆干切条。
3.
放入腊肥肉煸岀油。
4.
放入姜蒜干辣椒和腊瘦肉炒香。
5.
放入豆干翻炒几下。
6.
放入生抽。
7.
放入适量的水煮十五分钟。
8.
大火收汁即可。
9.
成品图。
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