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西芹爆腰花
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西芹爆腰花
简单
烧
清淡
二十分钟
食材明细
主料
西芹
400g
腰花
1个
辅料
蒜苗
1根
姜
小块
配料
料酒
适量
生抽
少许
蚝油
少许
盐
少许
鸡精
少许
西芹爆腰花的做法步骤
1.
原材料
2.
腰花先斜条切,再横条切,不切断,加料酒,盐,鸡精腌制15分钟
3.
芹菜,蒜苗洗净切长条,姜切细条备用
4.
锅内放油,放入姜丝蒜苗爆出香味
5.
放入西芹翻炒2下断生,西芹我个人比较喜欢软一点,所以先放西芹,也可以先放腰花爆炒后放入西芹
6.
放入腰花,翻炒,再放入酱油,耗油少许,盐,鸡精,出锅即可
7.
成品啦
分类:
热菜
家常菜
午餐
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