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皱皮椒炒鲍鱼
独家
花鱼儿
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鲍鱼
10个
皱皮椒
135克
调料
料酒
适量
盐
适量
蚝油
适量
皱皮椒炒鲍鱼的做法步骤
1.
食材:鲍鱼、皱皮椒。
2.
将皱皮椒去蒂去籽清洗清洗。
3.
放在案板上切开。
4.
将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。
5.
放在案板上切成片。
6.
放入盘中,加适量的料酒。
7.
抓匀。
8.
接着,将鲍鱼下入沸水锅中焯开捞出。
9.
起锅倒油烧热,下入切好的皱皮椒翻炒翻炒。
10.
然后,合入焯好的鲍鱼翻炒一下。
11.
最后,加适量的盐。
12.
加适量的蚝油。
13.
调味炒匀即成。
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