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1.称量好各种材料
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2.将除黄油外的所有材料一起放入面包机搅拌20分钟
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3.在揉好的面团中加入黄油,继续揉面20分钟
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4.面团揉至用手撑起成薄膜不破
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5.将取出的面团回揉至面中,发酵至2.5倍大小
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6.发酵好的面团取出排气
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7.将排好气的面团分割成12等份,放置松弛,注意加盖湿纱布或保鲜膜
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8.取出其中两份面团,搓成长条状
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9.将两条面拧麻花劲
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10.麻花两端按压在起,成花形
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11.面坯排入烤盘,再次发酵
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12.再次发酵好的面坯上刷鸡蛋黄,撒白芝麻
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13.烤箱180度预热10分钟,放入烤盘,烘烤25分钟左右