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香煎小面包,制作简单,奶香味十足,一口一个,孩子超爱吃。
宅家吃货JACKERLU
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小小一个煎面包,制作简单,奶香味十足,一口一个,幸福感满满。吃的时候还可以撒上点糖粉,或者蜂蜜等等,更添风味哦。
初级
煎
甜味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
1个
植物油
30克
白砂糖
50克
酵母
3克
温牛奶
200克
普通面粉
300克
辅料
盐
3克
香煎小面包的做法步骤
1.
鸡蛋1个、植物油30克、白砂糖50、酵母3克、温牛奶200克、盐3克,全部放一起。
2.
搅拌至均匀的无颗粒状态。
3.
筛入普通面粉300克,搅拌均匀。
4.
拌成无干粉状态的面团。
5.
包上保鲜膜、发酵1小时。
6.
发酵好的面团,用刮刀翻拌几下,比较粘所以记得不要用手。
7.
不粘锅里放一层油,开中小火,把面团一块块放入。
8.
小火慢慢煎至两面金黄即可。
9.
煎的时候记得盖上盖子。
10.
香煎小面包,完成O(∩_∩)O
11.
小小一个,制作简单,奶香味十足。
12.
一口一个,幸福感满满。
小窍门&温馨提示
吃的时候还可以撒上点糖粉、蜂蜜、枫糖浆等等,更添风味哦。
分类:
烘焙
早餐
西餐
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