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香甜面包饼
香炸鸡蛋
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爱美的家做的葱香面包饼极具诱惑力,但我家彤宝贝似乎更喜欢甜口味的,所以做了点小小的改动,把葱花换成杏仁碎了,味道一样很棒呢。
感谢爱美的家
简单
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
高粉
200克
辅料
鸡蛋
1个
牛奶
125克
盐
2克
酵母
3克
黄油
10克
杏仁碎
适量
香甜面包饼的做法步骤
1.
除黄油外所有材料放入面包机中搅拌
2.
加入黄油揉面20分钟
3.
揉好的面团发酵至2.5倍大小
4.
发酵好的面团取出排气,松弛15分钟
5.
烤盘刷油
6.
将擀好的面饼放入烤盘,再次发酵
7.
将发酵好的面团用工具扎孔
8.
表面刷蛋液,撒上白芝麻和杏仁碎
9.
放入预热180度的烤箱内烤20分钟左右
小窍门&温馨提示
烧烤时间视各家烤箱而定,要注意观察。原方子里的时间是15分钟,可能我家烤箱温度低,所以用了19分钟呢。
分类:
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