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冬瓜干贝汤
独家
小洞天
发布
超级鲜美的冬瓜干贝汤,不仅清热润燥,还有减肥瘦身的功效。
简单
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
冬瓜
200g
辅料
干贝
约15个
调料
生姜
2块
盐
少许
胡椒粉
少许
味精
少许
枸杞子
6个
冬瓜干贝汤的做法步骤
1.
取适量干贝,清洗干净,倒入开水浸泡半小时左右。
2.
炒锅放油烧热,放两片生姜炒香。
3.
放入泡好的干贝,煸炒片刻。
4.
倒入泡干贝的水,再加入适量开水。
5.
放入切成麻将块的冬瓜。
6.
放适量的盐和胡椒粉。
7.
当冬瓜炖至透明状,放入枸杞,少许味道。
8.
成品。汤鲜味美,冬瓜软烂。
小窍门&温馨提示
1.泡干贝的水非常鲜美,不要倒掉。
2.冬瓜要炖至软烂。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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