家常土豆丁拌面独家

小洞天发布

家常土豆丁拌面

在家做面，比较随意，可根据现有的食材，做出适合自己的面，这才是咱老百姓的生活。

主料

手擀面300g（双人份）

辅料

调料

家常土豆丁拌面的做法步骤

1.炒锅放油烧热，放入洋葱炒出香味，放入辣椒面。
2.炒出红油。
3.放入土豆丁、胡萝卜丁。
4.翻炒均匀。
5.放入四季豆（切丁）、豆腐丁。
6.放少许五香粉，翻炒均匀。
7.放适量生抽。
8.放入西红柿碎。
9.放入适量盐（边放边炒）。
10.加入适量开水（根据自己喜好，加多加少皆可）。
11.炖至入味，放适量鸡精调味。
12.将面条都煮熟。
13.盛入碗中。
14.浇上菜码即可。
15.成品。
16.

小窍门&温馨提示

1.灵活运用，不要生搬硬套
2.自己喜欢什么，或家里有什么就放什么。
3.口味有两样东西不可少：一是辣椒面（微辣），炒出的红油非常诱人食欲；二是西红柿，酸香开胃。
4.少许生抽轻微着色。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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