菜谱
搜索
手抓饼版芋泥酥
美拉拉的美食日记
发布
简单
烤
咸香
一小时
食材明细
主料
芋头泥
适量
手抓饼
2张
辅料
鸡蛋液
1个
手抓饼版芋泥酥的做法步骤
1.
把芋泥揉成光滑小圆子备用,手抓饼在常温下5分钟即可变软。
2.
把手抓饼卷起来,切成六等分,按照纹路压成饼皮,包入芋泥陷即可。
3.
放入烤盘,刷上鸡蛋液,撒入黑芝麻。
4.
烤箱预热,180度高温烤45分钟左右即可。
5.
烤相还不错。
小窍门&温馨提示
这个是快手版芋泥酥,芋泥是自己炒制的,味道调成自己喜欢的口感,非常好吃,手抓饼皮的口感欠缺了些,没有蛋塔皮做出来的口感酥脆,建议大家用蛋塔皮制作,或是自己做酥皮。
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
奶香椰蓉面包
奥利奥磅蛋糕
酥皮绿豆饼
草莓夏洛特
花生酱吐司
芝士烤红薯
牛轧糖饼干
淡奶油排包
法式小面包
枣泥一口酥
懒人榴莲酥
夏威夷披萨
咖啡蛋糕卷
酱烤鸡翅
贝果面包
豆浆面包
美食天下首页