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冬瓜排骨汤
蔬菜苞苞
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简单
炖
清淡
一小时
主料
排骨
1根
冬瓜
1圈
辅料
姜片
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
冬瓜排骨汤的做法步骤
1.
排骨用热水洗净。
2.
排骨里面放2片姜,焯水后用清水冲洗干净。
3.
冬瓜一圈。
4.
冬瓜去皮,切成大块。
5.
电饭锅里放适量水,盖上盖子炖大概半个小时。
6.
倒入冬瓜。
7.
加入适量的盐,盖上盖子炖20分钟。
8.
小窍门&温馨提示
·冬瓜很容易烂,最好切大块。
·冬瓜容易熟,所以最好还是将排骨炖得差不多的时候,再倒入冬瓜,稍微炖下就可以了。
分类:
热菜
家常菜
汤羹
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