假日小食：鸡胗

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假日小食：鸡胗

鸡胗说的通俗点就是鸡的胃，不知道这样说，大家会不会反胃，嘿嘿。
它的食用功效是：消食健胃，涩精止遗

主料

鸡胗500g

辅料

炖鸡胗的做法步骤

1.鸡胗洗净
2.入锅加生姜，大蒜煮开5分钟，去腥味
3.炖锅加入所有调料
4.捞出去腥的鸡胗炖3个小时。
5.这个是炖好的状态
6.捞出鸡胗切片
7.然后把浓浓的汤汁淋在上面，开吃。

分类：热菜家常菜

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