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假日小食:鸡胗
简单做快乐做
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鸡胗说的通俗点就是鸡的胃,不知道这样说,大家会不会反胃,嘿嘿。
它的食用功效是:消食健胃,涩精止遗
简单
炖
咸鲜
三小时
主料
鸡胗
500g
辅料
糖
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
茴香
1颗
炖鸡胗的做法步骤
1.
鸡胗洗净
2.
入锅加生姜,大蒜煮开5分钟,去腥味
3.
炖锅加入所有调料
4.
捞出去腥的鸡胗炖3个小时。
5.
这个是炖好的状态
6.
捞出鸡胗切片
7.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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