下载 APP
搜索
清蒸稻田蟹
独家
小洞天
金秋十月蟹正肥。
简单
蒸
原味
二十分钟
主料
稻田蟹
6只
辅料
白酒
少许
调料
葱段
少许
姜片
少许
盐
少许
清蒸稻田蟹的做法步骤
1.
将螃蟹用淡盐水浸泡一会儿,用干净牙刷刷洗干净。
2.
放入盆中,上笼加热至没有动静。
3.
将螃蟹逐个翻身,肚皮朝上。
4.
放入葱段、姜片,蒸锅中倒少许白酒。
5.
大火蒸10分钟左右即可。
6.
成品。
小窍门&温馨提示
1.用淡盐水浸泡一会儿,刷洗干净。
2.加热至没有动静再翻身蒸,防止蟹黄流失。
3.蒸锅中倒少许白酒,去腥提鲜。
分类:
热菜
中式宴请
秋季食谱
查看全部(共6步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
拔丝红薯
牛肉炖萝卜
新疆大盘鸡
串串香
小炒牛肉
蒸鱼
蒜苔炒肉
熏鱼
番茄鱼
酱大骨
天妇罗
五花肉
美食天下首页