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韭菜溜虾
猪肉丸
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
虾
半斤
韭菜
3两
辅料
蒜蓉
适量
姜片
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
韭菜溜虾的做法步骤
1.
虾弄干净剪掉嘴巴虾须和爪子,韭菜切段
2.
虾弄干净剪掉嘴巴虾须和爪子,韭菜切段
3.
热锅下油,蒜蓉姜片爆香下虾略煎下酒爆炒最后放韭菜再勾起上碟
4.
热锅下油,蒜蓉姜片爆香
5.
下虾略煎下酒爆炒
6.
最后放韭菜再勾芡上碟
小窍门&温馨提示
虾剪好尖刺的部分后用黄酒腌10分钟可以去腥味
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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