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蒜蓉辣酱拌茄子
独家
一溪月
发布
茄子入口即化,爽口不油腻。
简单
拌
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
茄子
一个
辅料
蒜蓉辣酱
适量
香葱
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
蒜蓉辣酱拌茄子的做法步骤
1.
青茄子一个。
2.
去皮。
3.
切成4块。
4.
水开上锅蒸15分钟。
5.
蒸好的茄子晾凉。
6.
撕成粗条。
7.
自己做的蒜蓉辣酱。
8.
适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。
9.
浇到茄子上,撕上香葱碎点缀即可。
10.
成品。
分类:
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