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辣焖油蛤
暖风兮兮
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初级
焖
中辣
十分钟
食材明细
主料
油蛤
适量
辅料
辣椒干
适量
蒜仁
适量
火锅料
适量
调料
盐
少许
辣椒粉
少许
生抽
少许
料酒
少许
辣焖油蛤的做法步骤
1.
油蛤洗干净。
2.
下锅焯水。
3.
配料准备好,蒜仁切碎。
4.
锅内倒油,油热把准备好的火锅料,干辣椒,蒜粒煸香,倒入花蛤翻炒后下入适量料酒,加入少许辣椒粉(爱吃辣的可放点)、盐、生抽翻炒均匀,倒入适量水,焖煮片刻,入味。
5.
装盘即可。
分类:
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