绿豆芽拌荞麦面独家

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绿豆芽拌荞麦面

主料

荞麦面条适量
绿豆芽适量

辅料

调料

绿豆芽拌荞麦面的做法步骤

1.准备好所有食材。
2.锅内加水烧开，绿豆芽焯水煮熟备用。
3.白芝麻、生抽、米醋、白糖、盐、辣椒粉、花椒粉放在一起。
4.锅内放油烧至微微冒烟，泼在料汁碗里。
5.搅拌均匀。
6.芝麻酱加入适量纯净水化开。
7.黄瓜、香菜、蒜末切好。
8.所有食材放在一起。
9.把料汁、芝麻酱浇在绿豆芽上面。
10.拌匀。
11.锅内加水烧开，下入荞麦面条煮好。
12.荞麦面条过一遍凉开水，这样口感清爽好吃。
13.荞麦面条盛入碗里。
14.豆芽放在面条上面。
15.拌匀即可。

分类：面条家常菜

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