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清蒸带鱼段

阳春白雪小食光 发布
清蒸带鱼段

带鱼也可以清蒸,注意烹饪方法细节,蒸出来的带鱼鲜香味美,肉又嫩又入味。

食材明细

主料

辅料

调料

清蒸带鱼段的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、去除鱼表面的鱼皮,可去腥,加入料酒葱姜等腌制可二次去腥,蒸好以后把汤汁倒掉可三次去腥。
2、腌制无需放盐。
3、注意蒸鱼时间水开后8分钟,时间长了影响口感。
分类: 热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜
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