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人参香菇炖鸡汤
独家
清水淡竹
初级
炖
咸鲜
一小时
主料
土鸡
适量
人参
适量
香菇
适量
辅料
姜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
人参香菇炖鸡汤的做法步骤
1.
香菇泡发清洗。
2.
鸡肉剁成块。
3.
冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。
4.
人参、姜。
5.
鸡肉、人参放入煮锅中,加水、料酒、生抽、姜片。
6.
放入香菇烧煮30分钟,加盐调味再烧10分钟左右。
7.
汤鲜味美,营养滋补。
分类:
汤类
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