牛肉酱拌茄子独家

清水淡竹

牛肉酱拌茄子

主料

紫茄子适量

辅料

蒜泥适量
五香牛肉酱适量

调料

陈醋适量
凉拌酱油适量

牛肉酱拌茄子的做法步骤

1.紫茄子去蒂清洗干净。
2.先切成段，再对半切开，放到盘中。
3.上锅蒸熟，大约10分钟。
4.放入蒜泥、五香牛肉酱、陈醋、凉拌酱油，拌匀即可。

分类：热菜家常菜

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