苦瓜炒鸭蛋

兰杏梅发布

苦瓜炒鸭蛋

简单美味，健康营养，清热解暑快手菜。

食材明细

主料

调料

苦瓜炒鸭蛋的做法步骤

1.鸭蛋洗一下皮。
2.敲入碗中。
3.加少许盐搅散。
4.苦瓜洗净，去瓤，切丝。
5.锅烧热放少许油，再倒入鸭蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入苦瓜加少许盐调味，翻炒均匀即可。
6.出锅装盘。
7.美味！

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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