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葱爆鱿鱼卷
独家
Magic叮咚🐾
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中级
爆
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鱿鱼
1条
洋葱
适量
辣椒
适量
调料
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
葱爆鱿鱼卷的做法步骤
1.
鱿鱼处理干净。
2.
鱼肉铺平,先斜切,下面不要切断,然后再纵切,切出花纹。
3.
再分割成小长方块,过水汆烫。
4.
洋葱、辣椒切片,姜切碎。
5.
锅中油热,下入姜、洋葱、辣椒。
6.
炒至片刻,加入鱿鱼卷,大火爆炒。
7.
加料酒、生抽、盐,翻炒均匀出锅。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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