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家常蒸南瓜
独家
小洞天
发布
简单随意的快手菜。
简单
蒸
甜辣
二十分钟
主料
南瓜
400g
辅料
剁辣椒
1勺
黄豆酱
1勺
调料
葱姜
少许
白糖
少许
生抽
少许
味精
少许
玉米油
少许
家常蒸南瓜的做法步骤
1.
将南瓜改刀装入碗中。
2.
另取一个小碗,放入葱花、姜片、剁辣椒。
3.
放一勺黄豆酱。
4.
放入白糖、味精。(有再放盐)
5.
放少许生抽、玉米油。
6.
搅拌均匀。
7.
倒在南瓜上。
8.
上笼大火蒸10分钟,焖3分钟。
9.
小窍门&温馨提示
1.剁辣椒和黄豆酱都含有盐分,放白糖可中和咸味又提鲜。不再放盐。
2.蒸10分钟即可,关火焖3分钟。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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