虫草花排骨清汤独家

一溪月

虫草花排骨清汤

汤色金黄，爽口不腻。

主料

辅料

虫草花排骨清汤的做法步骤

1.新鲜的虫草花适量，洗净备用。
2.排骨适量，多洗几遍。
3.冷水下锅。
4.焯一两滚儿。
5.洗净浮沫儿和碎渣。
6.排骨放砂锅里，适量几床水，加几片姜进去。
7.大火煮开。
8.中小火炖40分钟。
9.倒入虫草花。
10.继续炖10分钟。
11.炖好的虫草花排骨汤，颜色特别漂亮。
12.适量盐，白胡椒粉调味儿，撒上香葱，香菜即可。
13.成品。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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