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黑胡椒杏鲍菇牛肉粒
宁静致远0217
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
3两
杏鲍菇
1个
辅料
黑胡椒粉
适量
调料
生抽
10ml
蚝油
2勺
料酒
20ml
黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤
1.
牛肉,杏鲍菇准备。
2.
牛肉切粒,放蚝油,淀粉,生抽,盐,料酒腌制20分钟。
3.
杏鲍菇切与牛肉大小的粒儿。
4.
锅中放油中火煸炒牛肉粒变色。
5.
盛出。
6.
锅中留油炒杏鲍菇。
7.
至发黄。
8.
放蚝油,生抽,白糖,料酒炒匀。
9.
放干红辣椒和牛肉粒煸炒。
10.
盛出,留干红辣椒的辣味,把干红辣椒捞出即可,喜欢的也可以把干红辣椒留在里面。
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