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芹菜炒肉丝
宁静致远0217
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
芹菜
1棵
瘦肉
3两
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒油
适量
调料
生抽
10ml
料酒
10ml
蚝油
1勺
芹菜炒肉丝的做法步骤
1.
瘦肉准备,芹菜准备。
2.
芹菜叶子留有他用,芹菜洗净切斜刀,瘦肉切丝,放料酒盐腌制十分钟。
3.
锅中放油炒肉丝至变色捞出,然后炒芹菜至断生。
4.
放入炒好的肉丝煸炒一分钟,烹入生抽,料酒,蚝油炒匀。
5.
装入盘中。
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