紫山药葡萄独家

不做妖精好多年

紫山药葡萄

狂风暴雨，在家无事，做小零食来吃。

主料

紫山药适量
糯米粉适量

辅料

调料

糖浆适量

紫山药葡萄的做法步骤

1.紫山药去皮洗净。
2.切片。
3.放蒸锅里。
4.蒸熟。
5.放凉。
6.放碗里碾碎。
7.放糯米粉。
8.以为可以用糯米粉搓碎紫山药颗粒，不行。直接放绞肉机。
9.打碎。
10.取出来，还是有颗粒。
11.用擀面杖擀碎。
12.放糖浆。
13.放脱脂牛奶。
14.揉成光滑的糯米团，揉的过程用淀粉。
15.搓成椭圆形摆盘。
16.整理一下。
17.入蒸锅。
18.开锅后蒸10分钟即可。
19.放绿叶点缀即成。有葡萄叶子最好的。
20.成品。

分类：小吃家常菜

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