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青红椒炒扇贝肉
独家
一溪月
发布
微微,咸鲜,下饭。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
扇贝肉
一袋
青红椒
适量
调料
山茶油
适量
花椒
适量
葱姜蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
青红椒炒扇贝肉的做法步骤
1.
扇贝肉解冻。
2.
摘去扇贝肉腮。胃囊食用时再摘除(也可以食用,这个看个人喜好),现在摘除炒出来的卖相差。
3.
青红椒。
4.
锅里适量油烧热,葱姜蒜,花椒炒香。
5.
青红椒放入。
6.
翻炒两下,倒入一勺开水。
7.
适量盐,生抽,白胡椒粉调味。
8.
倒入扇贝肉。
9.
翻炒至裙边微卷,时间大约两分钟多点。
10.
一勺自己做的蒜蓉辣酱。
11.
翻炒均匀关火盛出。
12.
成品。
13.
成品。
分类:
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