山菜猪肉水饺

赵涵妈的天使

山菜猪肉水饺

近几年人都吃野菜，也把我的兴趣勾上来了，野菜中我最喜欢吃的是山菜，婆婆每年都摘好多，冰起来，想什么时候吃就什么时候吃，今年婆婆身体有点不舒服，趁回老家的功夫我就自己上山去摘的，好好吃！

主料

辅料

韭菜100g

配料

山菜猪肉水饺的做法步骤

1.山菜洗净
2.锅中开水，把山菜焯一下
3.把焯好的山菜过一遍凉水
4.把山菜切碎放在凉水中淘一下
5.猪肉切丁用酱油，油，盐腌一下
6.韭菜切碎
7.把肉，和切碎的山菜倒到韭菜里
8.到花生油，盐，生抽拌匀
9.面切小剂子擀成皮
10.用皮把馅包起来
11.下锅煮，饺子都浮起来就熟了

分类：主食家常菜饺子

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