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排骨炖莲藕
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五加五左左
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清炖
初级
煲
原味
三刻钟
食材明细
主料
排骨
半斤
辅料
莲藕
半个
玉米
1根
调料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
大料
适量
排骨炖莲藕的做法步骤
1.
排骨洗净泡去血水。
2.
放入锅中焯水。
3.
大火烧开,撇去浮末,继续煮三到五分钟,煮出血水。
4.
焯水后洗净放入砂锅。
5.
玉米和莲藕切块。
6.
放入砂锅中。
7.
准备炖料。
8.
大火烧开。
9.
转小火煲炖半个小时。
10.
用盐和酱油稍微调味。
11.
排骨炖莲藕。
分类:
汤类
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