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凉拌黄瓜木耳
美拉拉的美食日记
简单
拌
香辣
二十分钟
主料
黄瓜
1根
干木耳
50g
辅料
蒜蓉
适量
辣椒
半颗
葱花
4根
调料
蚝油
1勺
陈醋
2勺
生抽
2勺
凉拌黄瓜木耳的做法步骤
1.
蒜蓉,葱花切好备用。
2.
木耳泡发后焯熟备用。
3.
青瓜洗净放入保鲜袋,用刀拍碎,用刀背敲成小块备用。
4.
少油小火,加入蒜泥、陈醋、蚝油、生抽,葱白,爆香十几秒后关火。
5.
淋入青瓜和木耳中拌匀。
6.
放入冰箱冷藏一小时口感更佳。
7.
非常适合这个假期。
分类:
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