银耳百合藜麦羹

1.菜市场买的新鲜银耳，一朵5元钱，现摘下来的，出胶很高，软糯糯的，一次剪下三分之一就够了，剩下的冷藏着，争取一周内食用。

2.藜麦营养丰富，不含淀粉，是减肥的最佳代餐食物，洗净备好。

3.加入红枣片，黄冰糖。

4.加入适量的清水。

5.用电炖盅选银耳键煮。

6.最近出锅前5分钟加入鲜百合，枸杞即可食用。

7.冷藏后口感更佳，鲜银耳有股淡淡的清香味，比干品出胶率高多了，口感软糯糯的入口即化。