椒盐黄花鱼独家

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椒盐黄花鱼

主料

黄花鱼适量

辅料

调料

椒盐黄花鱼的做法步骤

1.黄花鱼洗净。
2.黄花鱼放姜、料酒、盐拌匀腌制20分钟。
3.二勺淀粉、二勺面粉、13香拌匀备用。
4.裹上一层干面粉。
5.全部裹上面粉，醒10分钟，这样面粉不会掉下来，而且鱼片非常酥脆好吃。
6.锅内放油，放入黄花鱼中火慢慢煎。
7.中间反几次面。
8.两面煎至金黄酥脆。
9.撒椒盐。
10.成品。
11.外酥里嫩。

分类：热菜家常菜

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