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鸡蛋火腿炒饼丝
爱做饭的八零后
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在平淡中安稳,在宁静中盛放。其实,幸福恰恰就是这样。 那些平静如一的人,心中必有壮美的山水、身上必有清简的芬芳。
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
饼丝
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡蛋
适量
洋葱
适量
青椒
适量
茴子白
适量
火腿肠
适量
调料
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
十三香
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
南德调味料
适量
鸡蛋火腿炒饼丝的做法步骤
1.
葱姜蒜、青椒丝、洋葱丝、茴子白丝、鸡蛋、火腿肠片、饼丝。
2.
鸡蛋提前炒好。
3.
捞出备用。
4.
油热后放入菜码。
5.
炒香后放入火腿肠。
6.
倒入料酒、酱油。
7.
翻炒均匀。
8.
依次放入青椒、洋葱、茴子白。
9.
放入盐、十三香、南德调味料,炒至断生。
10.
放入饼丝,倒入酱油、蚝油。
11.
翻炒均匀。
12.
倒入提前炒好的鸡蛋。
13.
放入味精、鸡精。
14.
炒匀出锅。
15.
美味漂亮,营养丰富!
小窍门&温馨提示
蔬菜不局限于这些,喜欢吃什么放什么都可以。
分类:
主食
家常菜
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午餐
晚餐
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