剁椒蒸鲫鱼

1.洗好的鲫鱼一条，放点料酒稍微腌一下。

2.自己腌的剁椒。

3.取1点出来，把它剁碎，把大蒜剁成泥放在鱼上，然后把剁椒切碎放在鱼上面再倒一点蚝油水烧开上锅蒸十分钟。