玫瑰豉油鸡

1.鸡半只，人多就要一整只。洗干净擦干。准备半块红片糖，小半碗生抽，小半碗红烧汁，半碗清水，红葱头和蒜头剥皮对半切开备用。

2.起锅烧油，鸡下锅煎一煎，，忽略那几块鸡脖子😁。

3.红葱头和蒜头倒进去爆香。今天没有红葱头，用洋葱瓣代替，我太机智了。

4.最后把准备好的生抽，红烧汁，红片糖，清水倒进去煮沸，转小火煮半小时，中途翻面几次，用汤勺舀酱汁淋在鸡身上，上色均匀。

5.取出来，取掉杂质，晾一下。

6.不烫手了就斩斩斩。

7.口水流下了😁。