砂锅红烧肉炖豆腐 独家

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  1.葱花、蒜蓉切好备用。
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  2.豆腐放入开水锅中，加少许盐，煮2分钟左右捞出。
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  3.将焯好的豆腐放入砂锅中。
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  4.这是提前烧好的五花肉，前面菜谱有介绍。
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  5.取适量五花肉放在豆腐上面。
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  6.放上葱花、蒜蓉。
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  7.浇上烧肉的原汤。
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  8.调入适量盐。
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  9.放少许鸡精。
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  10.放一勺蚝油。
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  11.炖至入味即可。
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  12.成品。

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