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莲藕骨头粥
爱在夏郢
莲藕煮汤呢,我家老小消耗量太弱,煮粥吧,不愁没市场。
这次用的鸡骨头和猪骨头都有,冰箱存货来的,煮出来相当鲜甜!
初级
煮
咸鲜
一小时
主料
鸡猪骨头
适量
莲藕
适量
大米
适量
辅料
姜
几片
葱花
适量
调料
盐
适量
酱油
少许
莲藕骨头粥的做法步骤
1.
莲藕去皮切块,姜几片。
2.
把莲藕和姜下锅煮。莲藕煮久无所谓的。
3.
骨头烧水过一下。去除血水浮沫。
4.
夹出来骨头,有鸡有猪。
5.
把骨头也放下去煮。
6.
在煮莲藕骨头的时候洗好大米。
7.
大概莲藕煮了半个小时或者二十分钟,把米放下去。用平时自己喜欢的档次煮粥,我用的电压力锅。
8.
粥煮好了,加点盐,少许酱油调味。喜欢的还可以加点葱花。
9.
真的好鲜甜。
小窍门&温馨提示
我用的电压力锅,不同的锅看情况煮时间长短。
分类:
粥
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