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咸饼干
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一小时
主料
低筋面粉
180克
黄油
65克
细砂糖
8克
柠檬汁
5克
植物油
30克
蛋清
18克
盐
3.5克
黑芝麻
少许
辅料
蛋黄
(刷表面)少许
咸饼干的做法步骤
1.
材料备齐 ,黄油软化。
2.
黄油,盐,糖,植物油混合均匀。
3.
加入蛋清和柠檬汁拌匀。
4.
加入过筛的低筋面粉拌匀
5.
揉成柔软的面团。
6.
将面团擀成35厘米长,宽约5厘米左右的长方形。表面刷蛋黄液,用叉子划出纹路。
7.
切成两指宽的小块。表面撒少许黑芝麻。
8.
烤箱中层180度 30-35分钟即可
9.
出炉脱模放凉。
小窍门&温馨提示
没有柠檬汁可以用白醋。
分类:
烘焙
下午茶
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